栗ご飯出来た!

hello-baby2004-09-18

昨日作った栗料理。新聞には鬼皮をむくときに失敗して渋皮に傷がついてしまったのものを栗ご飯に使うといい、1/3も失敗できるんだから大丈夫!って書いてあったけど、私は47個中18個が栗ご飯用になった…18/47=約40%。まぁいいか、気にしない気にしない。
おかげで栗ご飯は栗たっぷりでとても美味しく出来ました。
帰ってきた夫も「おっ!栗ご飯」とすごく喜んでくれてよかったな。